12 februar 2018
Birgitte tipser: ENKEL BRUSCHETTA MED TOMAT OG BASILIKUM

Bruschetta for 3-4 personer | Du trenger: Fersk basilikum, 1 pakke Cherrytomater, 1-2 rødløk, 2 fedd hvitløk, olivenolje og lyst brød. Min favoritt er butikkstekt Gresk Landbrød fra Coop Obs! 

Bruschetta er superenkelt å lage og passer perfekt til vinkvelder med vennegjengen. Du kan variere ingrediensene etter egen smak, og legge til både avokado, mozarella eller spekeskinke. 

Fremgangsmåte: 

1. Varm olivenolje i en panne og stek skiver av Landbrødet til det blir sprøtt og gyllent (  Brødskivene kan også pensles med olivenolje og stekes i ovn på 250° C til skivene er sprø og gyldne)

2. Finhakk tomater, basilikum, rødløk og hvitløk sammen i en stor bolle. Tilsett gjerne olivenolje og salt og pepper i blandingen. 

3. Fordel blandingen på toppen av brødskivene og nyt! (for det lille ekstra, legg en skive spekeskinke eller mozarella på brødet før tomatblandingen) 

Captcha-image
5 februar 2018
Birgitte tipser om duftlys

Saijo Persimmon duftlys fra Voluspa -fås kjøpt på Høyer

Et godt duftlys endrer hele stemningen i et rom, og kan gi deg følelsen av renhet, natur og varme. Det kan ta deg tilbake i tid, eller bringe frem følelsen av en annen årstid. I de kalde vinterdagene lengter jeg sårt etter varme dager, og dette duftlyset fra Voluspa dufter herlig av vår. Lukten er søt, lett og frisk, og minner om ispinner, blomster og kjølige sommerdrinker. 

Captcha-image
29 januar 2018
Birgitte tipser om Jordbærpikene

Kremet pasta med kylling fra Jordbærpikene

Jordbærpikene har nylig åpnet på City Nord, og jeg har allerede forelsket meg i kaféen! De har en rekke herlige måltider, og tilbyr både luns-j og middags-alternativer. Min favoritt er Kremet pasta med kylling (med bacon, hvitløksbrød og aioli som tilbehør.) De har også en fantastisk Americano! Kaféen er hyggelig og stilren, med god atmosfære og mange sitteplasser. Personalet er svært service-innstilte, og møter deg med et stort smil. Besøk jordbærpikene neste gang du er på CN, og du er garantert en god spiseopplevelse. 

 
Captcha-image
17 januar 2018
Birgitte tipser om treningstøy

Sportsbher, øverst til neders: H&M, XXL, XXL, XXL | Topper, venstre til høyre: H&M, XXL, XXL | Treningstights fra XXL

Det er tøft å starte, og det er tøft å holde det gående. Noe som alltid kickstarter min treningsmotivasjon er nytt treningstøy. Jeg elsker å føle meg fresh og sporty på treningssenteret! Behagelig tøy du føler deg bra i gjør underverker for både motivasjon, selvfølelse og prestasjon. Føler du deg bra, er det mye enklere å prestere bra. Her er en samling av flott treningstøy fra både H&M og XXL. Hvis du ikke er noe tilhenger av treningsentrene, har stormberg stort utvalg av utejakker som passer perfekt til joggeturen i vinterkulda! 

Du kommer langt ved å tro på deg selv. Lykke til med nyttårsforsettene! 

Captcha-image
10 januar 2018
Birgitte tipser: Endelig blond igjen!

Balayage, farge og styling av Elena på bech frisør og lakkbar

Etter et helt år uten farge, bleking og varmebehandling har endelig håret mitt vokst ut til å bli langt, sunt og sterkt igjen. Det har gjort underverker å la håret puste, og endelig var tiden inne for en oppfrisker. Flinke Elena på Bech frisør og lakkbar tryllet frem en nydelig balayage og fjernet gule/oransje toner fra håret mitt. Resultatet ble en naturlig blondfarge som verken var for kald eller for varm. Jeg er så fornøyd! 

 
Captcha-image
21 desember 2017
Birgitte tipser: Din guide til årets julekjole

1. Gina Tricot | 2. Bik Bok | 3. Gina Tricot | 4. Gina Tricot | 5. H&M | 6. H&M | 7. H&M | 8. H&M | 9. H&M | 10. H&M | 11, Bik Bok | 12. H&M | 13. Only | 14. Only | 15. Bik Bok | 16. Gina Tricot | 

Har du ennå ikke funnet årets julekjole i alt førjulskaoset? Fortvil ikke, for jeg har satt sammen en guide med hele 16 fantastiske julekjoler, til en hver smak og preferanse -så har du én ting mindre å stresse med i jula. 

Captcha-image
4 august 2017
Birgitte tipser: Striper

Fra H&M

Striper er tilbake! Denne herlige sommerdagen gikk jeg utenfor min egen komfortsone og kjøpte en pinstriped bluse/skjorte med åpent skulderparti, små knapper og tørklelignende knyting. En gjenganger i de fleste klesskap, med en spesiell vri. Du finner den hos H&M!

Captcha-image
31 juli 2017
Birgitte tipser

Blank notatbok fra Norli

Å holde struktur hverdagen kan være utfordrende, spesielt nå om sommeren. Varme dager, lange netter, jobb og ferie kan påvirke både rutine og døgnrytme. Som en nokså glemsom og vimsete person, er struktur svært viktig, og jeg har nå funnet en måte å holde styr på hverdagens gjøremål: Bullet journaling! 

Bullet journaling benytter i stor grad kulepunkter/stikkord, og er en blanding av dagbok, huskelister, oppskrifter, tegninger og tanker. Istedenfor å ha ulike bøker/notater på telefonen, samler jeg alt i én og samme bok som lett passer i vesken. Alt du trenger er en notatbok og penn, og du kan notere ned tanker i løpet av dagen. Dette er også en koselig og nyttig hobby i sommervarmen, som verken trenger strøm eller wifi. Perfekt på reise! 

Teknikkens hovedpunkter innebærer:

  • Daglig logg (hva du gjorde/må gjøre, andre observasjoner)
  • Månedlig logg (kalender, spesielle datoer)
  • Tilfeldig loggføring (gjennom dagen, tanker, tegninger, planer eller beskjeder)
  • Fremtidslogg (kalender, mål for året, arrangementer, bursdager osv)
 
Captcha-image
25 juli 2017
Birgitte tipser

Venstre side, fra øverst til nederst: Kamel fra H&M - 299kr | Belina fra BikBok - 79kr |  Elionwy fra BikBok - 129kr | 

Høyre side, fra øverst til nederst: Rose gold fra H&M - 89,90kr | Speilglass fra H&M - 139kr | Augusta fra BikBok - 99kr | 

Finværet har endelig kommet tilbake til Bodø, og med den sterke sola er det viktig å ta vare på synet. Jeg har leter frem mine favoritter innen særegne solbriller, som du enkelt kan finne på City Nord!

Captcha-image
10 juli 2017
Birgitte tipser om DIY t-skjorte med print

Sysaker fra Panduro 

Denne fredagen bestemte jeg meg for å fyre igang et lite "gjør det selv" prosjekt! Jeg har lenge beundret Picassos tegninger, og bestemte meg for å bringe ett av mine favoritter til liv på eget vis. Broderi! Dermed tok jeg turen til Pandoru på City Nord, hvor jeg fant alt jeg trengte. En gammel tskjorte fra skapet ble dratt frem og skisset på, og dermed sydde jeg enkle sting langs skissen. Dette er en superenkel og morsom måte å fornye gamle plagg, og kan gjøres på både topper, bukser, handlenett og capser. 

Captcha-image